Υλικά

  • 500 γρ. νιόκι έτοιμα βρασμένα    
  • 300 γρ. μανιτάρια σε φέτες    
  • 160 γρ. Flora Soft με βούτυρο   
  • 1 κουτ. γλυκού  δενδρολίβανο    
  • 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη    
  • Αλάτι-πιπέρι 

Εκτέλεση

  1. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το μισό Flora Soft με βούτυρο και το λιώνουμε μέχρι να θερμανθεί καλά.
  2. Ρίχνουμε μέσα τα νιόκι και καρυκεύουμε με δενδρολίβανο και αλατοπίπερο.
  3. Σοτάρουμε έως ότου πάρουν χρώμα και τα αδειάζουμε σε ένα μπολ.
  4. Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε την υπόλοιπη ποσότητα του Flora Soft με βούτυρο και σοτάρουμε τα μανιτάρια.
  5. Όταν τα μανιτάρια μαλακώσουν και πάρουν χρώμα, ρίχνουμε τα μαγειρεμένα νιόκι και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά σε σιγανή θερμοκρασία.
  6. Σερβίρουμε τα νιόκι με την τριμμένη παρμεζάνα.
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ TIMER ΣΥΝΤΑΓΩΝ

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ