Υλικά

  • 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε μέτριες λωρίδες
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μέτριους κύβους
  • 3 κολοκυθάκια κομμένα σε ζάρια
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
  • 1 ποτήρι του κρασιού νερό
  • 2 κουτ. σούπας Flora Soft με βούτυρο
  • Κύμινο
  • Αλάτι - πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε τα κομμένα λαχανικά μας μαζί με το κοτόπουλο και τον ζωμό. Προσθέτουμε 1 ποτήρι του κρασιού καυτό νερό και βράζουμε μέχρι να σωθούν τα περισσότερα υγρά.
  2. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, σοτάρουμε ελαφρά όλα τα υλικά και προσθέτουμε στο τέλος το Flora Soft με βούτυρο ανακατεύοντας για να γυαλίσουμε και να δέσουμε τη σάλτσα μας.
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ TIMER ΣΥΝΤΑΓΩΝ

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

-Όταν θέλετε να τηγανίσετε, στεγνώστε καλά όλα τα υλικά σας (πατάτες, καλαμαράκια κτλ). Μπορείτε επιπλέον να χρησιμοποιήσετε την ειδική πυκνή σίτα για το τηγάνι. Αν δεν την έχετε, ρίξτε μια κουταλιά αλάτι στη μέση του τηγανιού όταν ζεσταίνεται το λάδι, κάτι που βοηθάει επίσης να μην πετάγεται.