Υλικά:

400 γρ. κριθαράκι μέτριο
4 κουτ. σούπας Flora Soft με extra βούτυρο
250 γρ. γαρίδες καθαρισμένες
200 γρ. μύδια
100 γρ. κρασί λευκό
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο
1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κλωναράκι θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο
1/2 κουτ. γλυκού δενδρολίβανο φρέσκο ψιλοκομμένο
Λίγος μαϊντανός για το τελείωμα
Ζεστό νερό
Αλάτι- πιπέρι

Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ.