Για τα brownies
 

350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (55% περιεκτικότητα σε κακάο), ψιλοκομμένη

120 γρ. Flora με βούτυρο σε αλουμινόφυλλο

70 γρ. ζάχαρη

130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 αυγά μεσαίου μεγέθους

80 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα

 

 

Για το cheesecake

 

450 γρ. τυρί κρέμα 

100 γρ. ζάχαρη άχνη

2 αυγά

1 βανιλίνη

60 γρ. sour cream ή ξυνόγαλα

1 κουτ. σούπας αλεύρι

 

 

Για το σιρόπι σοκολάτας

 

180 γρ. νερό

100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

40 γρ. κακάο

1 κουτ. γλυκού Flora με βούτυρο σε αλουμινόφυλλο

 

Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ